بواسطة : .
2:53 م - 2026/05/18 - 16 views
نصح الطبيب البيطري أحمد الخضر، مربي الماشية والمضحين بضرورة الالتزام بفترة التحريم الخاصة بالأدوية البيطرية، والتأكد قبل استخدام أي علاج، تزامنًا مع قرب عيد الأضحى المبارك.
وأوضح الخضر، في حديثه لـ«سبق»، أن فترة التحريم هي المدة التي يُمنع خلالها استخدام المنتجات الحيوانية، مثل اللحوم أو الحليب أو البيض، بعد إعطاء الحيوان العلاج، مبينًا أن هذه الفترة تختلف بحسب نوع الدواء والشركة المصنعة، وقد تتجاوز في بعض الحالات 60 يومًا، فيما تمنع بعض الأدوية استخدام الحليب أو اللحم طوال عمر الحيوان.
وأضاف أن اختيار الأضحية السليمة يتطلب الانتباه إلى عدة علامات صحية، من أبرزها أن تكون العين لامعة وبراقة، وأن تكون الأغشية المخاطية للعين باللون الوردي فلا تكون حمراء ولا بيضاء، وخلو الأنف من الإفرازات، وعدم وجود صعوبة في التنفس أو تقرحات بالفم أو سيلان للعاب.
وأشار إلى أهمية التأكد من عدم وجود إسهال، وفحص جسم الأضحية ظاهريًا للتأكد من خلوه من الخراجات أو التورمات أو الطفيليات الخارجية، مثل القمل والقراد، إضافة إلى التأكد من أن الصوف لامع وغير قابل للنزع بسهولة، مع فحص القوائم والتأكد من سلامتها من الكسور.
وأكد الخضر ضرورة فحص الأضحية أثناء السلخ بعد الذبح، والحذر من وجود الخراجات، موضحًا أنه يمكن إزالة الخراج مع جزء من اللحم السليم دون فتحه، كما شدد على أهمية التأكد من لون الشحوم الداخلية، التي يفترض أن تكون بيضاء، مشيرًا إلى أن تحولها إلى اللون الأصفر قد يستدعي إعدام الذبيحة كاملة.
وبيّن أن اللحم السليم يكون ورديًّا مائلًا إلى الأحمر، مع ضرورة التأكد من خلوه من الحويصلات المائية أو الروائح الكريهة، محذرًا من تناول الكبد النيء؛ لما قد يسببه من نقل أمراض مثل السالمونيلا و”E.coli” والديدان الكبدية.
وختم حديثه بدعوة المضحين إلى عدم التردد في استشارة الطبيب البيطري قبل شراء الأضحية أو عند الشك في سلامة أي جزء من الذبيحة.
أعجبنى
(0)لم يعجبنى
(0)